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Concours "Une tête, deux mains"

Concours "Une tête, deux mains" organisé par le Rotary club Pointe d'Armorique 

 
Hier après-midi, 5 de nos apprentis en formation pâtisserie ont participé au concours « Une tête, deux mains » organisé par le Rotary club Brest Pointe d'Armorique à l'Ifac Campus des métiers de Brest-Guipavas !
 
Notés par les jurés du Rotary Club, ils ont présenté pendant 15 minutes leur parcours professionnel et la production qu’ils ont réalisé accompagnée du document technique correspondant (nom de la pâtisserie, ingrédients, recette, etc.) 
 
Une superbe expérience pour ces futurs professionnels qui ont participé à un concours de pâtisserie mais aussi à un concours d’éloquence. 
 
Bravo à Victor Da Silva, apprenti en Mention Complémentaire chez Mademoiselle Chou à Brest qui remporte la 1ère place et qui est retenu pour la finale régionale samedi 12 mars à Lorient !
 
Félicitations également à :
  • Anguun Blachier, apprentie en CAP 2ème année à L’atelier du Petit Léon au E.Leclerc de Saint-Pol de Léon, pour sa deuxième place
  • Kevin Halter, apprenti en MC à la boulangerie Madeo à Plabennec, pour sa troisième place
Et 4ème exæquo :
  • Brendan Rioual, apprenti en CAP en 1 an à la Pâtisserie Lallemand à Brest
  • Katell Le Duff, apprentie en CAP 2ème année au Fournil de Plounéour-Trez

Ifac campus des métiers

465 Rue de Kerlaurent
BP 30037 Guipavas
29801 Brest Cédex 9

Tél. : 02 29 00 60 60
Fax : 02 98 01 27 52

Mail : ifac@ifac-brest.fr
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