Déjà cinq mois que le médiatique cuisinier Norbert Tarayre et les équipes de production d’EndemolShine France investissaient les locaux de l’Institut de formation par alternance consulaire (Ifac) de Brest pour y tourner l’émission « La meilleure boulangerie de France ». Aujourd’hui, l’heure n’est plus au tournage ou au montage, mais à la diffusion. L’émission paraîtra le lundi 03 septembre, sur la chaîne M6 à partir de 18 h 35. L’occasion de découvrir les candidats en lice dans la région brestoise et son agglomération, ainsi que le vainqueur de cette finale régionale.
M6 avait décidé de poser ses valises à l’Ifac afin d’y tourner la finale régionale de l’émission. « Un établissement moderne où tout répondait à nos critères », faisait remarquer Maximilien Valtat, membre d’EndemolShine France. Une véritable vitrine pour l’établissement brestois. Toute la journée les apprentis présents avaient pu découvrir succinctement les coulisses d’une émission télévisée.